1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry>
  4. Pâte de curry>
  5. Curry

La pâte de curry s'invite dans vos plus belles recettes de cuisine

Pâtes de curry rouge et vert
La pâte de curry sert de base pour préparer sauces et plats traditionnels en Thaïlande. Photo par podk
La pâte de curry est à la base de nombreuses préparations traditionnelles qu'elle relève délicieusement. Elle est préparée à partir d'un mélange d’épices et de condiments écrasés.

Il existe différent types de pâtes de curry : la pâte de curry jaune et la pâte de curry Massaman qui font partie des pâtes de curry douces, la pâte de curry rouge et la pâte de curry Panaeng qui sont des pâtes de curry relevées et enfin la pâte de curry vert qui est piquante.

Meilleures recettes de pâte de curry et de curry des Gourmets

Des idées de recettes de pâte de curry et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saucisses laotiennes
Saucisses laotiennes
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Les saucisses laotiennes sont à base de porc très parfumé. Elles sont composées de viande de porc, de pâte de curry rouge, de feuille de kéfir et de citronnelle.
Lapin mijoté à la pâte de curry et aux fruits secs
Lapin mijoté à la pâte de curry et aux fruits secs
Une cuillerée pour papa Une cuillerée pour papa
Une recette mijotée tout en douceur, un lapin mitonné dans un mélange sucré-épicé qui lui donne au final une belle robe dorée par le curry qui l’enveloppe. Accompagnez de pâtes, fraîches (tagliatelles) ou sèches.
1
Calamar coco curry
Calamar coco curry
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Une belle recette gourmande rapide à faire qui fonctionne aussi bien avec des anneaux de calamar, ou bien des chipirons, seiches, encornets, etc. Soyez attentif au dosage de la pâte de curry rouge qui peut être assez forte !
1

Dernières recettes de pâte de curry et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte de curry et de curry qui changent !

Curry d'agneau
Curry d'agneau
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
Envie de curry d'agneau ? Découvrez cette recette de pâte de curry rouge et donnez votre avis en commentaire !
Poulet au Curry Mangue-Coco
Poulet au Curry Mangue-Coco
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Un plat exotique et parfumé qui ravira vos papilles. Recette délicieuse et facile à réaliser. Essayez-la dès maintenant !
Ribs de porc au curry au grill-plancha
Ribs de porc au curry au grill-plancha
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Avec de la pâte de curry et de la sauce teriyaki et ces ribs étaient un délice.
Blancs de poulet à  la sauce tomates et pâte de curry
Blancs de poulet à  la sauce tomates et pâte de curry
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Avec cette cuisson et la pâte de curry, le blanc de poulet est bien parfumée et moelleuse.
Curry de dinde au lait de coco
Curry de dinde au lait de coco
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Un plat simple à préparer pour ravir les gourmands
Soupe au chou et à la pâte de curry
Soupe au chou et à la pâte de curry
Myrtee.fr Myrtee.fr
Une délicieuse soupe aux saveurs exotiques.
Brochettes de poulet mariné au lait de coco au curry, merguez et légumes
Brochettes de poulet mariné au lait de coco au curry, merguez et légumes
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Des brochettes pleines de saveurs, faciles à confectionner
Épinards coco curry pauvre en sel
Épinards coco curry pauvre en sel
ZéroSel ZéroSel
Comfortfood végé, sortie du placard et avec seulement 0.45g de sel la part, c'est possible ça ?
Curry de moules
Curry de moules
Chic, chic, chocolat Chic, chic, chocolat
Essayez cette recette de curry ! Voilà qui change des moules frites ! Servir selon vos envies avec du riz basmati ou des naans.
1

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fusil à aiguiser Wüsthof
Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail basilic boulettes cabillaud carottes champignons chou courgettes crevettes crustacés curcuma curry dinde échalote épices épinards fruits de mer gingembre grillades langoustines lapin lardons légumes lentilles marinade menthe moules noël oeuf oignons panais pâtes plancha poisson poivrons pommes porc potage poulet quiche ravioles riz saucisse saumon soupe tomates velouté viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte de curry et toutes les recettes de curry

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake au poulet, curry et chèvre frais
Cake au poulet, curry et chèvre frais
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La recette que je vous présente aujourd’hui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou en plat selon les portions et accompagnements. Il s’agit d’un cake au poulet, curry et chèvre frais. J’ai utilisé du poulet rôti, de la pâte de curry tandoori, du chèvre frais et du basilic. Le résultat est savoureux et aéré.
1

Meilleures recettes de pâte de curry et de curry

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le vendredi, c'est curry !
Le vendredi, c'est curry !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0